オシャレジャパニーズレストラン「Doji」

2015.10.09 Friday

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    まだ一回も行ったことがなかったDojiさんにやっと行ってきました。
    場所はJL,batu beligからJL,brawaの間にあります。

    日本人がオーナーって事は知ってたけど、見た目がコテコテに日本食レストランって感じでもないし、
    何料理の店なのかなーっと思ってたんだけど、メニューは日本食がメインでした。
    でも普通のいわゆる日本食ではなく、懐石料理のようなちょっとハイレベルでオシャレな創作日本料理、という感じかなぁ。
    ぜんぜん違うコンセプトでやってはったらスイマセン(-_-;)

    ジャパニーズプレートのお惣菜3点、毎日違うみたいです。この手前のがとても美味しかった。
    外国人は何かわからんやろうけど、食べたらとても日本な感じでデリケートな味わいが絶対オイシイと思うはず。


    サーモンの照り焼き。贅沢な厚み。丁寧に焼きあげられた魚に甘めの照り焼き味でごはんが進みます。
    けど、ちょっとごはんが小ぶりなので男の人は足らないんちゃうかな。


    まぜて食べる冷たい蕎麦、ジャパニーズパスタ。けっこうしっかりそばつゆの味も効いてて、わたしは好きな味です。


    蟹のカリフォルニアロール。日本人が作ったロール寿司って感じでシンプル。


    わたしこれ気に入った(*´ω`)焼きおにぎりのお茶づけ。わさびがいいっす。呑んだ後とかにもいいんちゃうかなぁ。
    外国人には慣れないメニューかなぁ、日本食ビギナーな外国人には微妙なのかもしれんけど、うちのダーリンは「セボンセボン」と連呼してました。


    こっからは日本食やなくパスタ、日本人が作るイタリアン。
    ゴルゴンゾーラソースとキャラメルカシュ―のペンネ。けっこうアルデンテだけどオイシイ。チーズもかけてさらに濃厚。


    蟹のパスタ。こういうパスタってBaliで食べてなかったからオイシイ〜☆


    なんだかいっぱい新しいレストランができまくり、選択肢が増えすぎて、つい食べに行くことも多くなりつつある。
    一年前の激ヤセが幻のようになってきた(≧▽≦)
    でもオイシイと思えるのはほんとに有難いことで、「おいしく食べられる」ということに十分感謝してまたオイシイもの食べに行きたいと思いまーす(^_-)-☆