免疫力アップ+ウイルスの増殖抑制にオススメ!パパイヤの葉を摂取しよう
わたしの住むバリ島にはパパイヤの木が至るところにあります。 うちの庭にも植えた記憶はないパパイヤの木が常にあり、現在、3代目パパイヤ君がすくすく成長中です。(植えた記憶はないですが、食べた後に種をポイポイ庭に投げた記憶は…
わたしの住むバリ島にはパパイヤの木が至るところにあります。 うちの庭にも植えた記憶はないパパイヤの木が常にあり、現在、3代目パパイヤ君がすくすく成長中です。(植えた記憶はないですが、食べた後に種をポイポイ庭に投げた記憶は…
今日もステイホーム in バリ島。 家でいろんなことができて楽しいです。 最近、お家でインドネシア料理クッキングにハマっていて色々挑戦してます。 わたしハマり症なんで、多分、しばらくしたらパタッとやらなくなるかも(^_^…
バリ島デンパサールでは先日から1ヶ月間(ひとまず)、PKMという移動規制が始まりました。 ※インドネシアはBPJS(健康保険)とかSD(小学校)とか、なんでこう頭文字のアルファベットを並べた名前が多いんですかね?全然覚え…
2022.6現在、こちらのお店はナシチャンプルを停止して、物販のみの営業になっています。 日本へ一時帰国していて、久々の投稿です! バリ島、暑っつ! 日本から来たら半端ない暑さですね。旅行に来られる方、炎天下に出歩かない…
バリ島にたくさんあるナシチャンプル屋さん。 みなさん、それぞれにお気に入りのお店があると思います。 わたしが昔から大好きだったお店の一つ、Petitenget(クロボカン周辺)にあった「Warung Kolega」(ワル…
バリ島でも最近流行りのコールドプレスジュース。 お洒落カフェやオーガニックレストランのメニューでもよく見かけますよね。 コールドプレスジュースとは、その名の通りコールド=熱を加えずに、プレス=絞るジュース。 スロージュー…
ベジタリアン、ペスカタリアン、フレキシタリアン、オバタリアン?とか何とかタリアンっていうのが最近いっぱいありますよね。ちなみにわたしはペスカタリアン(魚は食べるベジタリアン)、またはフレキシタリアン(ゆるいベジタリアン)…
バリ島チャングーエリアにはオシャレ&健康志向な外国人旅行者が多いので、ヴィーガン・ベジタリアン対応のカフェもたくさんあります。 またそんな健康志向な人たちの普段の食生活を支えるため、オーガニックショップもどんどん増えてき…