Kanvaz ホテルのビンセントニギタへアフタヌーンティーに行ってきたよ！
ご無沙汰です(^o^) 久しぶりにブログに投稿できるようなお店を開拓してきました。（といっても一ヶ月くらい経っている） バリ島でアツいパティシエ、ビンセントニギタ氏の新しいパティスリーのアフタヌーンティーで貴族になってき…
ヨーロピアン・ウエスタンヨーロピアン・ウエスタン2021年
ヨーロピアン・ウエスタン
料理バリ島で現地調達できるもので作る日本の食卓、家族料理＆デザート編
この記事は、【バリ島で現地調達できるもので作る日本の食卓、豆腐・麺類・煮物・関西風編】の後編です。 前編はこちら↓ 予想以上に長くなったので、２つに分けました^^; ということで後編は、現地調達できるもので作る、家族が集…
料理バリ島で現地調達できるもので作る日本の食卓、豆腐・麺類・卵・煮物・関西風編
海外在住の方は日本へ帰国したら、日本食材や調味料、日本でしか手に入りにくい（または断然安い）雑貨など色々買って来られますよね。 わたしも一年半前に帰国した時、必要なものは大量に買ってきたつもりでしたが、まさか世界がこんな…
インドネシアン・アジアンインドネシア人から教えてもらった美味しいバリ島ローカルフード6選！
久しぶりの投稿です。 バリ島から外国人旅行者がいなくなってほぼ1年。ひっそりと静まり返った街に増えていく空き店舗、草木が生い茂って荒れ果てた光景、はじめは異様だったこの景色にも今はだいぶ慣れてしまったけれど、また観光客が…
