バリ島でも美味しい日本のラーメンが食べられる！チャングーにできたラーメン屋さん「浜虎」

ラーメン美味しいですよね、padmakoも大好きです。

バリ島ではここ最近、新しい日本のラーメン屋さんがオープンしていて、バリ島在住日本人の間でも噂になってます。

チャングーのラーメン屋さんもオープンしたみたいです🍜

通りかかっただけで食べてません🙏

さすがチャングー、ちらっと見る限り若い欧米人だらけでした😉#チャングー #バリ島 #ラーメン pic.twitter.com/CKPDhvBOyr

— padmako@bali🇲🇨 (@padmako_bali) November 7, 2019

ということで私の住むチャングーにも新しく日本のラーメン屋さんがオープンしました。

チャングーグルメを伝えたいチャングルマン（ビブグルマンとチャングーを混ぜた造語）として、先日やっとトライして来ました。

サンセットからの〜ラーメン🍜

イブチャングルマン、初🔰浜虎ってきました😋

黒はあっさりの豚チャーシュー麺、赤はクリーミーラーメンとろける鶏チャーシュー。

太めの麺がクリーミーに絡んで美味しかったよ😍

食べ終わった途端、羽虫タイムに突入😱😱😱調理が大変だ！#チャングー #ラーメン pic.twitter.com/mRj2AYORzY

— padmako@bali🇲🇨 (@padmako_bali) December 19, 2019

実は私、先週まで日本に1ヶ月ほど帰国してたので、日本のラーメンも食べまくってきました。

なので日本のラーメンぜんぜん恋しくない、しかも日本のレベルがまだ記憶に張り付いた状態でトライしたんですが、

めっちゃ美味しかった！！！

旦那さんは私がいない間に既に何回も行っていて、感想と画像がWA (WhatsAppというLINEのようなアプリ、外国人の間ではこっちのが有名です）でいっぱい送られてきてたので、帰ったらすぐ行こうと決めてたんです。

ということで今回は、欧米人にも大人気！今、チャングーでアツい日本のラーメン屋さん「浜虎」を紹介したいと思います。

ハマトラというとハマトラファッションが懐かしいですが（若い人はお父さんお母さんに聞いてください）、そのハマトラの地、横浜のラーメン屋さんみたいです。

ラーメンが好きだ、

バリ島で日本のラーメンが恋しくなった、

暑い時こそラーメンだ！

あっさり・こってり両方好き、

ビーガンだけどラーメン食べたい、

屋台は苦手、きれいで小洒落たお店がいい、

という方にぜひオススメです。

チャングーなだけに若い欧米人のお客さんがめちゃめちゃ多いんですが、こんないっぱいの欧米人の中で、音を立ててラーメンをズズズーっとすするのはちょっと勇気が要りますね。

みなさん、慣れないお箸で麺を食べるのに若干苦労しておられるようですが、美味しいのは間違いないようです。

あっさり系が好きな方も、濃い系が好きな方も、がっつりお腹いっぱいになれますよ！

では早速スタート！！

チャングーのラーメン浜虎の場所

バトゥボロン通り、ビーチから約1.5kmほど手前右側にデーンとそびえ立つこの看板が目印。

バトゥボロン通りの中でも一等地エリアで、駐車スペースもたっぷりある広い敷地のラーメン屋さんです。

住所：Jl. Pantai Batu Bolong No.43, Canggu, Kec. Kuta Utara, Kabupaten Badung, Bali 80361

TEL：(0361) 9076098

営業時間：朝8時～夜10時、日曜日が定休日のようです。

駐車場：バイク十分あり、車も多分5台くらい停められるかな。

ラーメン屋に見えないオシャレなお店

看板にラーメンって書いてなかったら、ラーメン屋さんには見えないオシャレな外観。

一番奥がキッチンになってますが、広くて丸見えのスタイルがまるでグランメゾン東京、じゃなくてグランメゾンチャングーだ。

この真ん中にある大きなテーブルは、一人で来るお客さんが座りやすくて食べやすそうですよね。

テーブルの上に台があることで、いい感じにプライバシーが守られる作りになってると思う。

壁側のまわりには二人がけ、四人がけのテーブル席があります。

各テーブルの上には、割り箸、チリ入りのお酢、爪楊枝、胡椒、ティッシュがセッティングされております。

ティッシュあるとなんか安心する。

インドネシアのお茶のアイスティー（砂糖なし）が無料で飲み放題。冷えてて美味しいです。

飲み物が高いバリ島のレストランで、お茶が無料で飲めるのはとても嬉しいですよね。

外国人にも人気の浜虎ラーメン

メニューはざっとこんな感じ。

塩ラーメン

塩ラーメンは鶏と豚から取ったあっさりめのクリアなスープです。やわらかい鶏チャーシュー入り。

わたしが好きなメンマも、日本のメンマみたいにしっかりしてます。

味玉をトッピングしたので68K+10K=78,000ルピア（約620円）

あっさりめといっても、鶏と豚からのスープの深みにばちっとハマった塩味でしっかりした味わいです。

ちょっと見えにくいですが鶏チャーシュー入り。柔らかくてプリプリでとろける食感。

味玉チェック、完璧過ぎでした。飯テロだ！

チャーシュー麺

【2020年3月更新】

チャーシュー麺は、豚チャーシューの枚数によって値段が変わるシステムになったようです。

画像は豚チャーシュー6枚入り、チキンチャーシュー2枚もついてるので、表面ほぼ肉のすごいボリューム！

チャーシュー麺、豚チャーシュー3枚で 88,000ルピア（約700円）からで6枚、9枚と値段が設定されてます。

やっぱり豚チャーシュー人気だったのかな、3枚じゃ足りないって人が増えてこのシステムになったんでしょうか。

ほろっとした食感でうちの家族も大好きです。

クリーミー塩ラーメン

クリーミー塩ラーメン、スープがとろっとクリーミーだけどこれも基本は塩味なんですね。

クリーミーラーメンは鶏チャーシューのみで、豚チャーシューに変更はできないんだそうです。

お値段は70,000ルピア（約560円）。

私は関西、京都の天下一品こってり育ちなので、どちらかと言われたらやっぱりクリーミーラーメン派かなぁ。

娘の彼氏はクリーミーがたいへん気に入ったようで「こんな美味しいもん食べたことがない！」と絶賛してました^^;

まさかバリでこんなクオリティのラーメンが食べれるとは、、、

若くないのでスープ飲みすぎたら後で重くなるとわかってても、ついついもう一口と飲んでしまうスープでした。

鶏チャーシューはこちらを見てください↓

チャングルマンの飯テロ、とろける鶏チャーシューを軽く揺すってみました😆

スイマセン、いつも😅😅😅#ラーメン #チャーシュー #チャングー #飯テロ pic.twitter.com/coaq2K9jst

— padmako@bali🇲🇨 (@padmako_bali) December 19, 2019

プルプル感が伝えたくて小刻みに揺すってみて、、、もうどんどんわたし変態になっていってます。

つけ麺

【2020年3月更新】

つけ麺も制覇してきました！これ美味しかった～。スープもしっかり濃くて、太麺でもよく味わえます。

つけ麺の鶏シャーシューはちょっと冷たくて、それが温かいつけ汁に浸かることでまた旨さが増す感じ。

すっごいお腹いっぱいになりました。

たしか75,000ルピア（600円前後）※最近、レート変動が激しいので値段が曖昧でゴメンナサイ。

クリーミーヴィーガンラーメン

そしてヴィーガンラーメン、食べてきました！！

スープの材料ももちろんヴィーガン、トマトやポテト、玉ねぎ、豆乳、昆布などから作られてるそうです。

ラーメンにマッチしたポテトベースのスープで、洋風な感じのラーメンに仕上がってます。

これは欧米人ヴィーガンにも受けそうですね。

やっぱり麺が太めだからか、どのラーメンもかなり食べごたえがあります。

うちの娘たちはインドネシアのミーの量に慣れてるからか、麺が全部食べきれないみたい^^;

日本のラーメン屋にはラーメンセットってもんがあって、みんなラーメン＋ご飯と餃子とか、ラーメン＋焼き飯とかも食べるんだぞ！と、日本人大食い自慢のようなことを家族に熱く語ってしまいました。

餃子

餃子も外はカリッと、中はジュワッな日本の美味しいラーメン屋さんの餃子でした。

うちの家族、ここの餃子大好き。

唐揚げ

唐揚げもお肉が柔らかくてジューシーで日本の唐揚げだなーと思うんですが、インドネシア人はかたいパサパサの肉の方が好きなのかな。

ラーメン浜虎のおまけ

店内にはなんとフリー綿菓子コーナーがありますよ！これはキッズ大喜び。

いや、意外に大人がやってましたね。「やりたい」と言ったらスタッフが手伝ってくれます。

うちの娘もトライしましたが、なんだか微妙に悲しげな形の綿菓子が出来上がっていました。笑

バリ島は暑い、ラーメンも熱い、店内には扇風機がたくさん設置されてますが、慣れてないとやっぱり汗だくになる人もますよね。

なので各テーブルにはうちわが置いてあります。粗品としてもらっても良いみたいで、うちにも何個かありますよ。

今、バリすごい暑いから大活躍してます(^_-)

まとめ

ラーメン通の人みたいに何系ラーメンとかぜんぜん詳しく語れないんですが、浜虎のラーメンはわりと太めのコシのある麺を使っていて、食べごたえがあってわたしは好きです。クリーミースープにもよくからんでました。

なので何ラーメンでもけっこうお腹いっぱいになると思います。

ジャカルタとかシンガポールとかには日本の有名なラーメン屋さんがけっこう出店してるみたいですが、バリ島はまだそこまでではなかったので、突然こんな近所にこんな本格的な日本のラーメン屋さんができてしまって、、、なんか江戸時代の人が東京まで新幹線で2時間半で行けるよ！って言われたくらい？、いきなりワープした気分です。例えが微妙。

ただスープには鶏と豚を使っていたり、調理場でも豚を扱っていると思うので、イスラムの人向けではないのでご注意ください。

ラーメン浜虎をまとめると、