バリ島で欧米人に大人気のハイセンスな日本食レストラン「Indigo」
あけましておめでとうございます！！ 2019年がみなさんにとって素晴らしい一年になります様に。 新年を飾る最初の記事は、バリ島の豪華なジャパニーズレストラン でいきたいと思います。 バリ島にある日本食レストランと言えば、…
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ベジタリアン・ヴィーガン・オーガニックビーガン必見！チャングーで人気のベジタリアンレストラン「The Shady Shack」
先週、わたしが大好きなマクロビレストランのママさんが日本から来バしてました。 ママは、わたしの地元でマクロビレストランを17年やっていて、マクロビ料理教室の先生でもあります。 そんなマクロビ先生がバリ島食材で料理したらど…
ベジタリアン・ヴィーガン・オーガニックお洒落で美味しいウブドの本格派ベジタリアンレストラン「Moksa」
Bali島ウブドといえば、ヨギーやヒッピー風の旅人、ヒーラーなんかも滞在するスピリチュアルなエネルギーが高い場所としても知られてますよね。 ヨガスタジオやベジタリアンレストランも多いので、健康志向な旅行者にはうってつけの…
ヨーロピアン・ウエスタン料理もスイーツも美味しい！バリ島女子旅にぴったりなお洒落レストラン「FOLIE」
バリ島に女子旅するなら、可愛くて女子心のときめくお店に行ってみたくないですか？ 女同士でゆっくりくつろげるお店がいい。 美味しくておしゃれなところがいい。 インスタ映え必須。 デザートも充実していてほしい。 お店がキレイ…
ヨーロピアン・ウエスタンバリ島、チャングーの新しいお洒落すぎるカフェ「Holiday」 へ行ってきた
外国人向け飲食ビジネスの競争がとても激しいバリ島。 味やコスパやサービスなんかはもちろん、今の旅行者や在住者が求めるニーズに合ったコンセプトやお店の雰囲気、SNS用に写真映えする見た目だったり、その戦略やプロモーションで…
