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    ビールのおつまみにおすすめ!簡単にできるインドネシア風無限ピーナッツ

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    バリ島5つ星ホテル「ケンピンスキーバリ」のサンデーブランチが豪華過ぎた!

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    お家で簡単インドネシア料理!みんな大好きコーンフリッターを作てみよう

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    インドネシア料理といえばサンバル!自家製サンバルトマトを作ってみた

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    インドネシア&インド料理を葉っぱのお皿で食べるレストラン「The Piring Daun」

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    インドネシア&バリ島の味!いろいろ使える基本のブンブ(調味料)を作ってみた

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    お家でインドネシア料理にトライ!簡単で楽しいナシクニン(黄色いごはん)を作ってみよう

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    ステイホームでインドネシア料理にトライ!サンバルマタ&サンバルボンコの巻

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    バリ島旅行では蚊に気をつけよう!デング熱にかかっちゃった話

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    バリ島で香港料理!買い物のついでに美味しい中華風ロースト肉を食べよう

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    バリ島で王道の中華炒飯を食べるなら老舗の「Mie88」へ。中華汁麺やかた焼きそばも美味しいよ!

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    バリ島外出自粛生活と備蓄食品、最近のチャングーの状況をお伝えします。

お家でインドネシア料理!テンペサンバルトマトバリ島ライフ

インドネシア料理といえばサンバル!自家製サンバルトマトを作ってみた

2020年6月7日

インドネシア料理大好きなpadmakoです。 インドネシア料理といえばサンバル抜きには語れませんよね。 ※最後…

バリ島チャングーレストラン「The Piring Daun」店内からインドネシアン・アジアン

インドネシア&インド料理を葉っぱのお皿で食べるレストラン「The Piring Daun」

2020年6月3日

最近、チャングー周辺はリオープンし始めたカフェやレストランが増えてきました。 ほとんどのお店は空いてますが、お…

インドネシア料理・バリレシピのイカンピンダン盛り付けバリ島ライフ

お家で作れる本格インドネシア料理!ご飯がすすむイカンピンダン(魚のトマトソース絡め)を作ってみよう

2020年5月31日

最近、インドネシア料理をお家で修行中のpadmakoです。 わたしの料理の師匠はうちのスタッフ(バリ人イブ)な…

インドネシア・バリ料理の調味料ブンブダサールベベッバリ島ライフ

インドネシア&バリ島の味!いろいろ使える基本のブンブ(調味料)を作ってみた

2020年5月28日

インドネシア料理といったらナシゴレン、ミーゴレン、スパイス、辛いってイメージでしょうか。 確かに辛い料理は多い…

免疫力アップ!パパイヤの葉の効果バリ島ライフ

免疫力アップ+ウイルスの増殖抑制にオススメ!パパイヤの葉を摂取しよう

2020年5月24日

わたしの住むバリ島にはパパイヤの木が至るところにあります。 うちの庭にも植えた記憶はないパパイヤの木が常にあり…

インドネシア料理にトライ!家でナシクニンを作ってみようをバリ島ライフ

お家でインドネシア料理にトライ!簡単で楽しいナシクニン(黄色いごはん)を作ってみよう

2020年5月19日

今日もステイホーム in バリ島。 家でいろんなことができて楽しいです。 最近、お家でインドネシア料理クッキン…

ステイホームでインドネシア料理!サンバルマタとサンバルボンコを作ろうバリ島ライフ

ステイホームでインドネシア料理にトライ!サンバルマタ&サンバルボンコの巻

2020年5月17日

バリ島デンパサールでは先日から1ヶ月間(ひとまず)、PKMという移動規制が始まりました。 ※インドネシアはBP…

バリ島でデング熱にかかりました。バリ島ライフ

バリ島旅行では蚊に気をつけよう!デング熱にかかっちゃった話

2020年5月9日

世界的にはコロナの話題でもちきりですが、バリ島のあるインドネシアでは今年もデング熱が流行しています。 デング熱…

インドネシアン・アジアン

バリ島で香港料理!買い物のついでに美味しい中華風ロースト肉を食べよう

2020年4月24日

またバリ島旅行に来れるようになった時のために、今日も美味しいバリ島情報を発信したいと思います。 前回に引き続き…

インドネシアン・アジアン

バリ島で王道の中華炒飯を食べるなら老舗の「Mie88」へ。中華汁麺やかた焼きそばも美味しいよ!

2020年4月11日

外出自粛してから、中華料理屋さんの年季の入った中華鍋で作ったシンプルなナシゴレン(焼き飯)がやたら食べたいです…

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PROFILE

バリ島在住(関西出身)のpadmakoです。

フランス人の夫と二匹のバリ犬と一緒に暮らしています。

バリ島グルメ情報、美容、健康、国際結婚、バリ島ライフスタイル、日常的に起こる珍事件なども交えて面白おかしく綴ってます。

趣味:日焼け、マッサージを受ける、マイペースなヨガ、作るより食べる、話すより書く

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