チャングーに新しいおしゃれなお店!カフェ&グロッサリーストア「Bokashi」
バリ島に旅行者がだいぶ増えてきてました。 ちょっと前までは在住者ばっかりだったLa Brisaのサンデーマーケットも、旅行者のお客さんが増えてきて活気が戻りつつあります。 今もチャングーのおしゃれスポットとして君臨…
バリ島に旅行者がだいぶ増えてきてました。 ちょっと前までは在住者ばっかりだったLa Brisaのサンデーマーケットも、旅行者のお客さんが増えてきて活気が戻りつつあります。 今もチャングーのおしゃれスポットとして君臨…
コロナ前、毎週末マーケットで賑わっていたバリ島チャングーのヨガスタジオ&カフェ 「Samadi」(サマディ)。 オーガニック野菜などの食材から雑貨も販売される在住者や観光客にも人気のマーケットでしたが、現在は中止してます…
新型コロナの広がりで、バリ島旅行を断念された方や延期された方もおられると思います。 また誰もが安心してバリ島旅行に来られるようになった時のために、引き続きバリ島からの情報を発信していきますので、次の旅行で行きたいところな…
ラーメン美味しいですよね、padmakoも大好きです。 バリ島ではここ最近、新しい日本のラーメン屋さんがオープンしていて、バリ島在住日本人の間でも噂になってます。 チャングーのラーメン屋さんもオープンしたみたいです&#x…
2022.6現在、こちらのお店はナシチャンプルを停止して、物販のみの営業になっています。 日本へ一時帰国していて、久々の投稿です! バリ島、暑っつ! 日本から来たら半端ない暑さですね。旅行に来られる方、炎天下に出歩かない…
バリ島でも最近流行りのコールドプレスジュース。 お洒落カフェやオーガニックレストランのメニューでもよく見かけますよね。 コールドプレスジュースとは、その名の通りコールド=熱を加えずに、プレス=絞るジュース。 スロージュー…
ウブドといえば、ヨガ、アート、ヒーリング、スピリチュアル、パワースポットとしても知られるバリ島の人気エリア。 おしゃれなカフェやブティックもたくさんあります。 そんなウブドで他とはちょっと違う、オシャレさとカッコよさが飛…
ナシチャンプルはインドネシアの超定番ごはん。 ウィキペディアさんによると、 ナシチャンポール(nasi campur)は、インドネシアおよびその周辺地域のマレーシア、シンガポールなどで見られる、ご飯を盛った皿にお好みで選…
チャングー長期滞在者に人気のお店「CANGGU SHOP」(チャングーショップ)。 チャングーにあるからそのままチャングーショップ、何のひねりもありません。 チャングーショップはオーガニックショップのような食品やナチュラ…
マーケットって、生産者(販売者)とお客さんの関係が近いのがいいなと思います。 余計なコストも削減されるし、生産者から直接、食べ方や使い方、おすすめポイントなどを教えてもらえることで商品の良さや魅力が直に伝わりますよね。 …